A tészta elkészítéséhez dolgozd össze a liszteket egy kevés olajjal és a sóval.
Apránként öntsd hozzá a sört, amíg sima, egynemű gombócot nem kapsz.
Tárold hűtőben körülbelül egy órán át, folpackba csomagolva.
Közben tisztítsd meg a gombákat, és vágd őket szeletekre.
Dobd őket a fokhagymás-petrezselymes alapra egy serpenyőbe.
Párold őket, amíg megpuhulnak, majd öntsd fel egy pohár sörrel.
Sózd meg, és folytasd a főzést.
Olvassz el egy kis darab gheet közvetlenül a serpenyőben, és ha szükséges, adj hozzá egy kevés vizet (lehetőleg a tészta főzővizét).
Eltelt az idő, vedd elő a gombócot, és sodrófával nyújtsd ki a kissé rusztikus tésztalapot, tekerd fel, majd tészta-vágóval vágd a kívánt méretű csíkokra.
A friss tésztát sós, lobogó vízben főzd meg, és amint feljön a felszínre, szűrd le, majd a tészta főzővizének segítségével fejezd be a főzést a gombás serpenyőben.
Tálald, és koccints egy korsó sörrel!
Azonnal fogyaszd el, de másnap újramelegítve is nagyon finom.
A sör főzés közben elpárolog, de kivételes ízt ad a kész ételnek.
Italia, Liguria
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 156,56 |
| Szénhidrátok (g) | 25,04 |
| amelyből cukrok (g) | 0,18 |
| Zsír (g) | 2,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,41 |
| Fehérje (g) | 4,45 |
| Rostok (g) | 1,24 |
| Akció | 0,07 |
