Tuduu
Édeskömény szeletek narancsos besamellel

Édeskömény szeletek narancsos besamellel

@di_bina_in_meglio

Egy meglepő recept, amely az édeskömény ropogósságát a narancsos besamel édességével kombinálja.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Édeskömény2darab
  • Tojás2darab
  • Zsemlemorzsa100g
  • Kurkuma1darab
  • Édes paprika1darab
  • Rizsliszt50g
  • Extra szűz olívaolaj3evőkanál
  • Narancs5darab
  • ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Vágjuk az édesköményt szeletekre.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Készítsünk egy panírt zsemlemorzsa, kurkuma, édes paprika és rizsliszt keverékéből.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Forgassuk meg az édeskömény szeleteket a felvert tojásban, majd a panírban.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Helyezzük a szeleteket egy tepsire, permetezzük meg extra szűz olívaolajjal, és süssük 180°C-on aranybarnára.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Facsarjuk ki a narancsokat, szűrjük le a levet, és turmixoljuk össze extra szűz olívaolajjal, rizsliszttel és egy csipet sóval.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Tegyük a keveréket a tűzre, és keverjük, amíg a krém besűrűsödik.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Tálaljuk az édeskömény szeleteket a narancsos besamellel.

Javaslatok

  • Sütőtepsi

  • Kis lábas

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Fogyasszuk el azonnal, hogy megőrizzük az édeskömény szeletek ropogósságát.

További információk

Ideális könnyű és ízletes második fogásként.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)153,48
Szénhidrátok (g)20,25
amelyből cukrok (g)6,54
Zsír (g)5,67
amelyből telített zsírsavak (g)1,09
Fehérje (g)5,36
Rostok (g)4,65
Akció0,1
  • Fehérjék
    5,36g·15%
  • Szénhidrátok
    20,25g·56%
  • Zsírok
    5,67g·16%
  • Rostok
    4,65g·13%