Tuduu
Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

@easyclarissa

Finom ricottás gnocchi, tökéletes egy könnyű, természetesen fehérjedús és ízletes ebédhez.

Nehézség: Medium
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Ricotta200g
  • Rizsliszt180g
  • Rizsliszt a munkafelületre

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Egy nagy tálban keverjük össze a ricottát és a lisztet, amíg homogén tésztát nem kapunk.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Formázzunk gnocchikat a kívánt méretre, és helyezzük őket egy lisztezett felületre.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Forraljunk fel egy fazék sós vizet, és főzzük a gnocchikat, amíg fel nem jönnek a víz felszínére.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Szűrjük le a gnocchikat, és ízesítsük tetszés szerint.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Ízesítsd tetszés szerint, például egy jó piros szósszal és parmezánnal.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)234,1
Szénhidrátok (g)39,31
amelyből cukrok (g)1,84
Zsír (g)5,98
amelyből telített zsírsavak (g)3,65
Fehérje (g)8,09
Rostok (g)0,47
Akció0,04
  • Fehérjék
    8,09g·15%
  • Szénhidrátok
    39,31g·73%
  • Zsírok
    5,98g·11%
  • Rostok
    0,47g·1%