Hozzávalók
- Csicseriborsóliszt
100g100g - Víz
250mL250mL - Extra szűz olívaolaj
2evőkanál2evőkanál - Sütőpor
1teáskanál1teáskanál - Chia mag
1evőkanál1evőkanál - Só
0.5teáskanál0.5teáskanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Kezdje azzal, hogy a 100 gramm csicseriborsólisztet egy nagy tálba szitálja, hogy elkerülje a csomókat.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Adja hozzá a sütőport és a sót, majd jól keverje össze kézi habverővel.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Fokozatosan hozzáadva a 250 ml vizet, folytassa a keverést, amíg sima és homogén tésztát nem kap.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Adja hozzá a 2 evőkanál extra szűz olívaolajat a tésztához, és óvatosan keverje össze.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Öntse a tésztát egy 20 cm átmérőjű szilikon sütőformába, és simítsa el a tetejét.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Szórjon egy evőkanál chia magot a tészta tetejére.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Melegítse elő a légsütőt 180°C-ra, és süsse 30 percig, fogpiszkálóval ellenőrizve a sütést.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárolja légmentesen záródó edényben 3-4 napig.
További információk
Tökéletes előételként vagy levesek és saláták kísérőjeként. Változatosabbá teheti, ha hozzáad aromás fűszernövényeket vagy szárított paradicsomot.
Eredet
Italia, Puglia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 148,1 |
| Szénhidrátok (g) | 14,56 |
| amelyből cukrok (g) | 0,92 |
| Zsír (g) | 7,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,01 |
| Fehérje (g) | 5,55 |
| Rostok (g) | 3,42 |
| Akció | 0,93 |
- Fehérjék5,55g·18%
- Szénhidrátok14,56g·47%
- Zsírok7,14g·23%
- Rostok3,42g·11%