Glutén- és laktózmentes almás és erdei gyümölcsös keksz morzsa
Egy könnyen és gyorsan elkészíthető desszert, az almás és erdei gyümölcsös keksz morzsa tökéletesen melegen és ropogósan tálalva, vaníliafagylalttal. Az alma, az erdei gyümölcsök, a morzsolt keksz és a kókuszolaj kombinációja egy meglepően finom és ízletes desszertet alkot.
Hozzávalók
- Hagyományos keksz
250g250g - Alma
2darab2darab - Erdei gyümölcsök (szeder, málna, áfonya és ribizli keveréke)
250g250g - Kókuszolaj
50g50g - Diófélék (dió)
1marék1marék - Cukor
2evőkanál2evőkanál - Fahéjízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, statikus üzemmódban.
- LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Hámozd meg és vágd egyenletes darabokra az almákat.
- LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Tedd az almákat abba a tűzálló tálba, amiben a morzsát sütni fogod, add hozzá az erdei gyümölcsöket, a 2 evőkanál cukrot, a diót és a fahéjat, majd jól keverd össze.
- LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Egy tálban morzsold össze durvára a kekszeket kézzel vagy használj mixer-t.
- LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Add hozzá a kókuszolajat (ha szilárd, enyhén melegítsd meg, hogy folyékony legyen) és keverd jól össze.
- LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Szórd a kekszes keveréket a gyümölcsökre úgy, hogy teljesen befedje azokat.
- LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Süsd körülbelül 20-25 percig.
- LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Hagyd langyosra hűlni, majd tálald vaníliafagylalttal vagy hideg krémmel.
Javaslatok
26 cm-es tűzálló tál
Sütő
Tál
Mixer (opcionális)
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárold, és 2 napon belül fogyaszd el.
További információk
Melegen tálald vaníliafagylalttal a legjobb eredményért.
Eredet
Italia, Toscana
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 134,65 |
| Szénhidrátok (g) | 10,54 |
| amelyből cukrok (g) | 9,68 |
| Zsír (g) | 9,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,42 |
| Fehérje (g) | 1,44 |
| Rostok (g) | 3,47 |
- Fehérjék1,44g·6%
- Szénhidrátok10,54g·43%
- Zsírok9,16g·37%
- Rostok3,47g·14%