Gluténmentes áfonyás palacsinta

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   Válaszd szét a tojássárgáját a fehérjétől, a fehérjét verd kemény habbá, és tedd félre.

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Egy másik tálban keverd össze a tojássárgáját a lisztekkel, a cukorral, a sütőporral és a tejjel, amíg sima és homogén állagot nem kapsz.

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   Ezután add hozzá a tojásfehérjét és az áfonyát.

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és enyhén olajozd meg.

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   Önts egy merőkanálnyi tésztát minden palacsintához, és süsd körülbelül 3 percig mindkét oldalán alacsony lángon.

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   Folytasd így, amíg a tészta el nem fogy.

Javaslatok

• Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)