Gluténmentes sütőtökös plumcake kakaóval

Gluténmentes sütőtökös plumcake kakaóval

@elenaceliachiastanca

Egy puha és ízletes gluténmentes plumcake, amelyet sütőtökpürével és kakaós tésztarészlettel gazdagítottak, tökéletes egy őszi uzsonnához.

Nehézség: Easy
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Gluténmentes süteménymix200g
  • Főtt sütőtökpüré170g
  • Cukor120g
  • Napraforgó- vagy kókuszolaj70ml
  • Tojás2darab
  • Keserű kakaó1evőkanál
  • Tej1evőkanál
  • Sütőpor0.5tasak
  • Tökmag a díszítéshez

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 11 KÖZÜL

    Törd össze a sütőtökpürét villával, vagy turmixold simára, majd tedd félre.

  2. LÉPÉS 2 A 11 KÖZÜL

    Egy nagy tálban üsd fel a tojásokat, add hozzá a cukrot, és elektromos habverővel keverd habosra.

  3. LÉPÉS 3 A 11 KÖZÜL

    Add hozzá az olajat és a sütőtökpürét, keverd jól össze.

  4. LÉPÉS 4 A 11 KÖZÜL

    Add hozzá a sütőport és a gluténmentes süteménymixet, keverd alaposan össze.

  5. LÉPÉS 5 A 11 KÖZÜL

    Oszd el a tésztát két egyenlő részre.

  6. LÉPÉS 6 A 11 KÖZÜL

    Kapcsold be a sütőt 180°C-ra, alsó-felső sütésre.

  7. LÉPÉS 7 A 11 KÖZÜL

    Az egyik tésztarészhez add hozzá a keserű kakaót és az egy evőkanál tejet, keverd jól össze.

  8. LÉPÉS 8 A 11 KÖZÜL

    Kenj ki és lisztezz ki egy közepes plumcake formát.

  9. LÉPÉS 9 A 11 KÖZÜL

    Váltakozva kanalazd a tésztákat a formába.

  10. LÉPÉS 10 A 11 KÖZÜL

    Egyengesd el a tetejét, és szórd meg tökmaggal a díszítéshez.

  11. LÉPÉS 11 A 11 KÖZÜL

    Süsd a sütő középső rácsán 25-30 percig, tűpróbával ellenőrizd a készültséget, mielőtt kivennéd.

Javaslatok

  • Elektromos habverő

  • Turmixgép vagy villa

  • Közepes plumcake forma

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten 1-2 napig tárolandó.

További információk

A plumcake kiváló egy őszi uzsonnához, és 1-2 napig jól eltartható légmentesen záródó edényben.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)137,41
Szénhidrátok (g)17,52
amelyből cukrok (g)17
Zsír (g)5,88
amelyből telített zsírsavak (g)3,83
Fehérje (g)4,16
Rostok (g)1,07
Akció0,08
  • Fehérjék
    4,16g·15%
  • Szénhidrátok
    17,52g·61%
  • Zsírok
    5,88g·21%
  • Rostok
    1,07g·4%