
Gluténmentes sütőtökös plumcake kakaóval
Egy puha és ízletes gluténmentes plumcake, amelyet sütőtökpürével és kakaós tésztarészlettel gazdagítottak, tökéletes egy őszi uzsonnához.
Hozzávalók
- Gluténmentes süteménymix
200g200g - Főtt sütőtökpüré
170g170g - Cukor
120g120g - Napraforgó- vagy kókuszolaj
70ml70ml - Tojás
2darab2darab - Keserű kakaó
1evőkanál1evőkanál - Tej
1evőkanál1evőkanál - Sütőpor
0.5tasak0.5tasak - Tökmag a díszítéshez
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 11 KÖZÜL
Törd össze a sütőtökpürét villával, vagy turmixold simára, majd tedd félre.
- LÉPÉS 2 A 11 KÖZÜL
Egy nagy tálban üsd fel a tojásokat, add hozzá a cukrot, és elektromos habverővel keverd habosra.
- LÉPÉS 3 A 11 KÖZÜL
Add hozzá az olajat és a sütőtökpürét, keverd jól össze.
- LÉPÉS 4 A 11 KÖZÜL
Add hozzá a sütőport és a gluténmentes süteménymixet, keverd alaposan össze.
- LÉPÉS 5 A 11 KÖZÜL
Oszd el a tésztát két egyenlő részre.
- LÉPÉS 6 A 11 KÖZÜL
Kapcsold be a sütőt 180°C-ra, alsó-felső sütésre.
- LÉPÉS 7 A 11 KÖZÜL
Az egyik tésztarészhez add hozzá a keserű kakaót és az egy evőkanál tejet, keverd jól össze.
- LÉPÉS 8 A 11 KÖZÜL
Kenj ki és lisztezz ki egy közepes plumcake formát.
- LÉPÉS 9 A 11 KÖZÜL
Váltakozva kanalazd a tésztákat a formába.
- LÉPÉS 10 A 11 KÖZÜL
Egyengesd el a tetejét, és szórd meg tökmaggal a díszítéshez.
- LÉPÉS 11 A 11 KÖZÜL
Süsd a sütő középső rácsán 25-30 percig, tűpróbával ellenőrizd a készültséget, mielőtt kivennéd.
Javaslatok
Elektromos habverő
Turmixgép vagy villa
Közepes plumcake forma
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten 1-2 napig tárolandó.
További információk
A plumcake kiváló egy őszi uzsonnához, és 1-2 napig jól eltartható légmentesen záródó edényben.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 137,41 |
Szénhidrátok (g) | 17,52 |
amelyből cukrok (g) | 17 |
Zsír (g) | 5,88 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 3,83 |
Fehérje (g) | 4,16 |
Rostok (g) | 1,07 |
Akció | 0,08 |
- Fehérjék4,16g·15%
- Szénhidrátok17,52g·61%
- Zsírok5,88g·21%
- Rostok1,07g·4%