Az avokádó lazaccal egy finom, friss és könnyű előétel, amely tökéletesen indít egy étkezést ízletes és egészséges módon. A krémes avokádó remekül harmonizál a konzerv lazac lágy ízével, amelyet a citromlé enyhén savanykás jegye tesz még frissebbé. A mustárpor enyhe csípősséget ad, a majonéz pedig krémességet. A belga saláta és az olívaolaj teszi teljessé ezt az ízletes kombinációt. Az avokádó lazaccal elkészítése egyszerű és gyors, ideális, ha kevés idő áll rendelkezésre.
Vágja félbe vízszintesen az avokádókat, kanalazza ki a húsukat, vágja kockákra, és locsolja meg egy kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.
Távolítsa el a belső torzsát a salátából, mossa meg, csöpögtesse le, és vágja vékony csíkokra.
Csepegtesse le a lazacot, és vágja kockákra.
Keverjen egy csipet mustárt a majonézhez, és hígítsa a maradék citromlével.
Egy salátástálban egyesítse az avokádót, a salátát és a lazacot, ízesítse olajjal és ecettel, sózza, borsozza, majd alaposan keverje össze.
Adja hozzá a majonézt a mustárral, és tálalás előtt keverje még egyszer össze.
Tál
Villa
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 95,42 |
| Szénhidrátok (g) | 2,74 |
| amelyből cukrok (g) | 0,66 |
| Zsír (g) | 6,96 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,27 |
| Fehérje (g) | 5,74 |
| Rostok (g) | 2,02 |
| Akció | 0,06 |
