Emporion
Avokádó lazaccal

Avokádó lazaccal

@emporion

Az avokádó lazaccal egy finom, friss és könnyű előétel, amely tökéletesen indít egy étkezést ízletes és egészséges módon. A krémes avokádó remekül harmonizál a konzerv lazac lágy ízével, amelyet a citromlé enyhén savanykás jegye tesz még frissebbé. A mustárpor enyhe csípősséget ad, a majonéz pedig krémességet. A belga saláta és az olívaolaj teszi teljessé ezt az ízletes kombinációt. Az avokádó lazaccal elkészítése egyszerű és gyors, ideális, ha kevés idő áll rendelkezésre.

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Nagy, érett avokádóq.b.
  • Citromlé
    Citromléq.b.
  • Belga saláta (endívia)1
  • Natúr konzervlazac125
  • Mustárpor
    Mustárporq.b.
  • Majonéz
    Majonéz2
  • Olívaolaj
    Olívaolaj1
  • Borecet
    Borecet1
  • Só
    q.b.
  • Bors
    Borsq.b.

Megvásárolható termékek

  • Citromlikőr, kézműves -Bio- 500ml

    Citromlikőr, kézműves -Bio- 500ml

    1 termék
    Ft 9497,31
  • Mustár 100g - kézműves mustárszósz

    Mustár 100g - kézműves mustárszósz

    1 termék
    Ft 1714,51
  • Klasszikus majonéz 180 g - San Cassiano

    Klasszikus majonéz 180 g - San Cassiano

    1 termék
    Ft 2223,76
  • Extra szűz olívaolaj EXTRA 100 ml

    Extra szűz olívaolaj EXTRA 100 ml

    1 termék
    Ft 1386,20
  • Weinessig Vörösbor-ecet Alto Adige 500 ml

    Weinessig Vörösbor-ecet Alto Adige 500 ml

    1 termék
    Ft 3611,42
  • Finom étkezési tengeri só az Atlanti-óceánból 1 kg - Fior di Loto

    Finom étkezési tengeri só az Atlanti-óceánból 1 kg - Fior di Loto

    1 termék
    Ft 1714,14
  • Torchietti S. Cappelli kurkumával és fekete borssal - kézműves, BIO, ősi gabonák 250g.

    Torchietti S. Cappelli kurkumával és fekete borssal - kézműves, BIO, ősi gabonák 250g.

    1 termék
    Ft 1417,65
  • Késkészlet

    Késkészlet

    Ft 45 927,06
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 6

    Vágja félbe vízszintesen az avokádókat, kanalazza ki a húsukat, vágja kockákra, és locsolja meg egy kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.

  2. LÉPÉS 2 / 6

    Távolítsa el a belső torzsát a salátából, mossa meg, csöpögtesse le, és vágja vékony csíkokra.

  3. LÉPÉS 3 / 6

    Csepegtesse le a lazacot, és vágja kockákra.

  4. LÉPÉS 4 / 6

    Keverjen egy csipet mustárt a majonézhez, és hígítsa a maradék citromlével.

  5. LÉPÉS 5 / 6

    Egy salátástálban egyesítse az avokádót, a salátát és a lazacot, ízesítse olajjal és ecettel, sózza, borsozza, majd alaposan keverje össze.

  6. LÉPÉS 6 / 6

    Adja hozzá a majonézt a mustárral, és tálalás előtt keverje még egyszer össze.

Tippek

  • Tál

  • Villa

  • Kés

Általános információk

Származás

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)104,83
Szénhidrát (g)2,4
ebből cukrok (g)0,36
Zsír (g)7,33
ebből telített zsírsavak (g)1,02
Fehérje (g)7,43
Rost (g)1,97
Só (g)0,53
  • Fehérje
    7,43g · 28%
  • Szénhidrát
    2,4g · 9%
  • Zsír
    7,33g · 63%

Gyakran ismételt kérdések