Gyors és ízletes vegetáriánus köret, a serpenyős cukkini zsemlemorzsával és parmezánnal minden alkalomra tökéletes.
Mosd meg a cukkinit, vágd le a végeit, majd kockázd fel.
Egy serpenyőben hevíts fel egy kevés extra szűz olívaolajat, és piríts meg benne egy gerezd fokhagymát.
Amikor a fokhagyma megpirult, vedd ki, add hozzá a cukkinit, és 10 percig pirítsd kevergetve.
Add hozzá a zsemlemorzsát és a reszelt parmezánt, majd egy csipet oregánóval együtt folytasd a főzést további 5 percig.
Ízesítsd sóval, keverd össze, és tálald melegen.
Serpenyő
Légmentesen záródó edényben, hűtőben legfeljebb 3 napig tárolható.
Tálald melegen, vagy snackként joghurtos mártogatóssal.
Italia
| Energia (kcal) | 58,24 |
| Szénhidrátok (g) | 6,22 |
| amelyből cukrok (g) | 1,85 |
| Zsír (g) | 1,91 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,1 |
| Fehérje (g) | 3,65 |
| Rostok (g) | 1,4 |
| Akció | 0,14 |
