A dijoni mártás egy krémes és fűszeres szósz sajtkrémekből, tojássárgájából, mustárból, citromléből és olívaolajból. Tökéletes grillezett húsok mellé vagy salátákhoz, illetve zöldségekhez öntetként. Eredete a francia Dijon városához köthető, amely híres a mustárgyártásról. Ez a szósz könnyen elkészíthető, és ellenállhatatlan ízt ad az ételeknek.
Jól keverjétek össze a tojássárgáját a sajttal, a mustárral és a citromlével
Verjétek fel olajjal, mint egy majonézt
Turmixgép
Tál
Hűtőszekrény
Francia
| Energia (kcal) | 207,09 |
| Szénhidrátok (g) | 4,37 |
| amelyből cukrok (g) | 3,69 |
| Zsír (g) | 17,55 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,26 |
| Fehérje (g) | 8,27 |
| Rostok (g) | 0,93 |
| Akció | 0,51 |
