A ketchup szósz paradicsom, hagyma, paprika és fűszerek alapú szósz. Édes és enyhén csípős ízű. Az Egyesült Államokból származik, és a világ egyik legnépszerűbb szószává vált, ideális kísérője számos ételnek. A ketchup szósz otthoni elkészítése nagyon egyszerű, és lehetővé teszi, hogy természetes alapanyagokból, tartósítószerek nélkül készült termékünk legyen.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A paradicsomot, a hagymát, a paprikát és a fokhagymát összekeverjük, majd legalább 45 percig főzzük, amíg a paprika megpuhul
Az egészet finom szitán átnyomjuk
Még 30 percig forraljuk
Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, beleértve a fent leírt fűszeres zacskót is, amelyet egy gézzacskóban helyezünk el
Legalább két órán át, szükség esetén akár három órán át is lassú tűzön főzzük, gyakran kevergetve, amíg nagyon sűrű szószt nem kapunk. A zacskót eltávolítjuk
A keveréket sterilizált, forró üvegekbe öntjük, és légmentesen lezárjuk
Alternatívaként lezárás után is sterilizálható: egy fazék vízbe merítjük, amelyet forrásig hevítünk, majd körülbelül 45 percig forraljuk, ezután a tárolóedényben hagyjuk kihűlni, hozzányúlás nélkül
Fazék
Turmixgép
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolható
Ez a ketchup szósz tökéletes sült krumplihoz, hamburgerekhez és hot doghoz
| Energia (kcal) | 35,21 |
| Szénhidrát (g) | 7,3 |
| ebből cukrok (g) | 7,09 |
| Zsír (g) | 0,22 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 0,98 |
| Rost (g) | 1,05 |
| Só (g) | 0,11 |
