A nyers szardella citrommal az olasz hagyomány egyik klasszikus előétele. Ez az egyszerű és ízletes fogás kiemeli a friss szardella intenzív ízét, amelyet citromlében pácolnak, hogy még puhább és aromásabb legyen. Egy kevés olívaolajjal és egy kevés fehér borssal teljesíthető ki az íz. A nyers szardella citrommal tökéletes előételként vagy ínyenc finger foodként.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Alaposan tisztítsák meg a szardellákat, távolítsák el a fejüket és a gerincüket, filézzék le őket, majd terítsék szét egy viszonylag nagy tányéron.
Szórják meg egy csipet sóval és egy kevés őrölt fehér borssal, locsolják meg 5 citrom levével, és legalább 12 órán át hagyják pácolódni, időnként megforgatva őket.
Amikor jól kivilágosodtak, vegyék ki a szardellákat a marinádból, rétegezzék porcelán- vagy üvegtálba, és fedjék be olívaolajjal.
Egy napig eltartható, de mindenképpen finomabb, ha közvetlenül a pácolás után fogyasztják.
Tál
Kés
Tálka
Citrusfacsaró
A nyers szardellát citrommal hűtőben legfeljebb 2 napig tárolják
A nyers szardella citrommal friss és könnyű előétel, tökéletes nyárra.
Italia
| Energia (kcal) | 51,77 |
| Szénhidrát (g) | 1,93 |
| ebből cukrok (g) | 1,93 |
| Zsír (g) | 1,18 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,59 |
| Fehérje (g) | 7,96 |
| Rost (g) | 1,04 |
| Só (g) | 0,09 |
