A Tomatillo mártás egy zöld szósz tomatillóból, csilipaprikából és korianderből. Csípős és friss kísérő, tökéletes mexikói ételek ízesítéséhez vagy kukoricachips mártogatósnak
Távolítsuk el a tomatillók külső héját
Főzzük 4 csésze vízben 10 percig
Tegyük turmixgépbe 1 csésze hideg vízzel, fokhagymával, csilipaprikával, hagymával és korianderrel
Turmixgép
Hűtőszekrényben, légmentesen zárható edényben tárolandó
Ez a szósz mexikói eredetű, és tacohoz, burritóhoz és más ételekhez használható
Messico
| Energia (kcal) | 301,05 |
| Szénhidrátok (g) | 1,06 |
| amelyből cukrok (g) | 1,02 |
| Zsír (g) | 22,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 14,72 |
| Fehérje (g) | 21,88 |
| Rostok (g) | 0,13 |
| Akció | 1,63 |
