Egyszerű és gyors recept ínycsiklandó mogyoróvajas kekszek elkészítéséhez. Laktóz- és gluténmentes, kiegyensúlyozott, de ízletes. Ideális reggelire vagy édes nassolnivalóként!
Keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a csokoládé darabkákat, egy kanállal, majd kézzel.
Csak a végén adjuk hozzá a csokoládé darabkákat.
Formázzunk golyókat, és lapítsuk el őket közvetlenül a sütőpapírral bélelt tepsin.
Előmelegített, 175°C-os légkeveréses sütőben süssük körülbelül 12 percig.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd élvezzük tejbe mártogatva vagy önmagában.
Vegán változathoz cseréljük ki a tojást egy banánra és egy evőkanál görög joghurtra.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 430,35 |
| Szénhidrátok (g) | 25,96 |
| amelyből cukrok (g) | 10,06 |
| Zsír (g) | 28,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,19 |
| Fehérje (g) | 15,86 |
| Rostok (g) | 4,57 |
| Akció | 0,18 |
