Egy finom pite vaj és laktóz nélkül, tökéletes azoknak, akik könnyű, de ízletes desszertre vágynak. A ricotta, a kókusz és a csokoládé kombinációja ellenállhatatlanná teszi.
Egy tálba öntse a tojásokat, a cukrot, a reszelt citromhéjat, egy csipet sót, majd keverje össze.
Folyamatosan adagolja az olajat, majd szitálja bele a lisztet és a sütőport.
Formáljon egy tésztagombócot, és tegye hűtőbe 30 percre pihenni.
Közben egy tálban keverje össze a ricottát a porcukorral, a reszelt kókuszral és a csokoládédarabokkal.
Vegye elő a tésztát, és nyújtsa ki két sütőpapír között.
Határozza meg a szélét, szurkálja meg villával, majd ossza el rajta a krémet.
A maradék tésztából készítse el a klasszikus csíkokat, és süsse előmelegített, légkeveréses sütőben 170 fokon körülbelül 40 percig.
Vajmentes és laktózmentes recept, ideális Valentin-napra vagy más különleges alkalmakra.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 278,5 |
| Szénhidrátok (g) | 31,65 |
| amelyből cukrok (g) | 16,89 |
| Zsír (g) | 14,12 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,42 |
| Fehérje (g) | 7,37 |
| Rostok (g) | 1,69 |
| Akció | 0,12 |
