Hozzávalók
Adagok száma
- 00-ás liszt
300g300g - Víz
150g150g - Azonnali élesztő
1egység1egység - Extra szűz olívaolaj
1egység1egység - Só
1egység1egység - Feltétként
- Főtt sonkaízlés szerint
- Füstölt scamorza sajtízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Egy tálban keverd össze a lisztet az azonnali élesztővel.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Add hozzá a vizet és az extra szűz olívaolajat, keverd össze, amíg homogén tésztát nem kapsz.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Adj hozzá egy csipet sót, és folytasd a dagasztást.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Oszd a tésztát adagokra, és nyújtsd ki nyelv formájúra.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Süsd egy tapadásmentes serpenyőben körülbelül 10 percig, félidőben fordítsd meg.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Adj hozzá főtt sonkát és füstölt scamorza sajtot feltétként.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Tálald melegen és élvezd!
Általános információk
További információk
Ideális recept azoknak, akiknek kevés idejük van, de nem akarnak lemondani az ízekről.
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 270,8 |
| Szénhidrátok (g) | 33,68 |
| amelyből cukrok (g) | 0,68 |
| Zsír (g) | 13,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,93 |
| Fehérje (g) | 5,09 |
| Rostok (g) | 0,88 |
| Akció | 6,81 |
- Fehérjék5,09g·10%
- Szénhidrátok33,68g·63%
- Zsírok13,6g·26%
- Rostok0,88g·2%