Hozzávalók
Adagok száma
- Kolbász
400g400g - Nagy burgonya
4darab4darab - Scamorza vagy mozzarella
200g200g - Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Zsemlemorzsaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
A burgonyát hideg vízben körülbelül 15-20 percig főzzük a mérettől függően, amíg megpuhulnak, de nem főnek teljesen meg.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
A burgonyát elég vastag szeletekre vágjuk, és minden szeletre kenjük a kolbászt.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Kenjünk ki egy tepsit és szórjuk meg zsemlemorzsával.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Osszuk el a burgonyaszeleteket a tepsiben, adjunk hozzá egy kis olajat a tetejére, sót, kedvenc fűszereket és bőséges mennyiségű mozzarellát vagy scamorzát.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
200 fokon süssük 15 percig alufóliával lefedve, majd további 10 percig fedetlenül, amíg ropogós kéreg képződik.
Javaslatok
Tepsi
Alufólia
Általános információk
Eredet
Italia, Lazio
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 204,2 |
| Szénhidrátok (g) | 7,58 |
| amelyből cukrok (g) | 0,54 |
| Zsír (g) | 14,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,08 |
| Fehérje (g) | 10,74 |
| Rostok (g) | 0,64 |
| Akció | 0,48 |
- Fehérjék10,74g·32%
- Szénhidrátok7,58g·23%
- Zsírok14,62g·44%
- Rostok0,64g·2%