Tuduu
Kenyérfasírt

Kenyérfasírt

@foodie-cooklab

Ha ízletes és olcsó második fogást keresel, próbáld ki ezeket a kenyérfasírtokat paradicsomszósszal!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Száraz kenyér300g
  • Tej200mL
  • Parmezán60g
  • Tojás1darab
  • Oregánóízlés szerint
  • A szószhoz
  • Hagyma1darab
  • Paradicsompüré600mL
  • Olajízlés szerint
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Vágjuk a száraz kenyeret kis darabokra, és áztassuk tejbe. Hagyjuk állni legalább 10 percig.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a kenyérhez a többi hozzávalót, és jól keverjük össze, amíg fasírtokat nem formálunk. Ha túl nedves, adjunk hozzá zsemlemorzsát.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Süssük a fasírtokat olajjal megkent fritőzben 10 percig 180°C-on.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Készítsük el a szószt: egy serpenyőben olajjal, adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott hagymát, és puhítsuk meg.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a paradicsompürét, sózzuk meg, és főzzük néhány percig.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a fasírtokat a szószhoz, és főzzük legalább 5 percig.

Javaslatok

  • Fritőz

  • Serpenyő

Általános információk

További információk

Olcsó és ízletes recept, ideális a maradék kenyér újrahasznosítására.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)134,2
Szénhidrátok (g)19,89
amelyből cukrok (g)7,14
Zsír (g)3,54
amelyből telített zsírsavak (g)1,9
Fehérje (g)5,95
Rostok (g)1,93
Akció0,19
  • Fehérjék
    5,95g·19%
  • Szénhidrátok
    19,89g·64%
  • Zsírok
    3,54g·11%
  • Rostok
    1,93g·6%