Vágjuk a lazacot kis kockákra, mártsuk felvert tojásba, majd a kukoricapehelybe, hogy jól bevonja.
Süssük légsütőben vagy sütőben egy kevés olívaolajjal a tetején, 180 fokon körülbelül 8-10 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tálalás előtt szórjunk rá egy csipet sót és mézet.
Légsütő
Sütő
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 156,5 |
| Szénhidrátok (g) | 0,5 |
| amelyből cukrok (g) | 0,5 |
| Zsír (g) | 10,35 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,08 |
| Fehérje (g) | 15,4 |
| Akció | 0,12 |
