Tuduu
Puha palacsinta cukor nélkül

Puha palacsinta cukor nélkül

@foodie-cooklab

Egy egyszerű és gyors recept puha, cukormentes palacsinta elkészítéséhez, tökéletes egy egészséges reggelihez.

Nehézség: Easy
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás1egység
  • Liszt1egység
  • Tej1egység

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Keverd össze a tojássárgáját a liszttel és a tejjel.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, és óvatosan add hozzá a keverékhez, hogy ne törjön össze.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Süss 2 evőkanál tésztát egy kiolajozott serpenyőben, fedő alatt.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Adj néhány csepp vizet a serpenyő széléhez (anélkül, hogy a palacsintát érintené), hogy gőzt képezzen, és puhábbá tegye őket.

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Fedő

Általános információk

További információk

Tökéletes egy egészséges és cukormentes reggelihez.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)200,34
Szénhidrátok (g)26,7
amelyből cukrok (g)3,4
Zsír (g)6,26
amelyből telített zsírsavak (g)2,93
Fehérje (g)10,6
Rostok (g)0,73
Akció0,11
  • Fehérjék
    10,6g·24%
  • Szénhidrátok
    26,7g·60%
  • Zsírok
    6,26g·14%
  • Rostok
    0,73g·2%