Hozzávalók
Adagok száma
- Tisztított burgonya
100g100g - 00-ás liszt
80g80g - Tej
40g40g - Azonnali élesztő sós készítményekhez
3g3g - Olaj
1egység1egység - Finom sóízlés szerint
- Durva sóízlés szerint
- Rozmaringízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Főzz meg egy burgonyát és törd össze.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Keverd össze a tört burgonyát liszttel, tejjel, finom sóval, olajjal (1 evőkanál) és azonnali élesztővel.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Gyúrd össze és oszd 4 részre.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Lazán nyújtsd ki minden részt egy sodrófával, és készítsd el a focaccine jellegzetes 4 lyukát (ujjakkal vagy egy fakanál nyelével).
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Kend meg a focaccine tetejét olajjal, és adj hozzá durva sót és rozmaringot.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Süsd meg egy előzőleg megolajozott és már forró serpenyőben.
Javaslatok
Serpenyő
Sodrófa
Általános információk
További információk
Kísérd sajtokkal, felvágottakkal vagy zöldségekkel.
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 403,19 |
| Szénhidrátok (g) | 24,7 |
| amelyből cukrok (g) | 1,59 |
| Zsír (g) | 32,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,13 |
| Fehérje (g) | 4,46 |
| Rostok (g) | 1,04 |
| Akció | 0,13 |
- Fehérjék4,46g·7%
- Szénhidrátok24,7g·40%
- Zsírok32,29g·52%
- Rostok1,04g·2%