Tuduu
Tésztabatyuk ricottával és spenóttal

Tésztabatyuk ricottával és spenóttal

@foodie-cooklab

Ízletes leveles tésztabatyuk ricottával és spenóttal töltve, tökéletes előételként vagy snackként.

Nehézség: Easy
Főzés: 35 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Téglalap alakú leveles tészta1darab
  • Ricotta140g
  • Főtt és kinyomkodott spenót140g
  • Tojássárgája1darab
  • Tej1evőkanál
  • Magvak (opcionális)ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Terítsük ki a téglalap alakú leveles tésztát.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Keverjük össze a ricottát a főtt és kinyomkodott spenóttal.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Osszuk el a tölteléket a leveles tésztán, és formázzunk batyukat.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Kenjük meg a batyukat a tejjel elkevert tojássárgájával.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Ízlés szerint adjunk hozzá magvakat.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Süssük a sütőben körülbelül 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Általános információk

További információk

Ideális recept aperitifhez vagy könnyű vacsorához.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)221,42
Szénhidrátok (g)10,76
amelyből cukrok (g)1,71
Zsír (g)16,19
amelyből telített zsírsavak (g)7,76
Fehérje (g)8,24
Rostok (g)1,25
Akció0,15
  • Fehérjék
    8,24g·23%
  • Szénhidrátok
    10,76g·30%
  • Zsírok
    16,19g·44%
  • Rostok
    1,25g·3%