Hozzávalók
- A kockákhoz
- 3 tojás
3unitá3unitá - 450 g finomliszt
450g450g - 280 g cukor
280g280g - 80 g extra szűz olívaolaj
80g80g - 100 g tej
100g100g - 70 g natúr joghurt
70g70g - 16 g sütőpor
16g16g - 1 citrom reszelt héja (opcionális)
1unitá1unitá - Citromkrém
- 500 g tej
500g500g - 100 g cukor
100g100g - 3 evőkanál liszt
3unitá3unitá - 2 citrom héja ehető héjjal
2unitá2unitá
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral néhány percig.
- LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Öntsük hozzá az extra szűz olívaolajat, a tejet, a joghurtot, és egy citrom reszelt héját.
- LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Folytassuk a keverést, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport.
- LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Öntsük a tésztát egy téglalap alakú formába, és süssük 170°C-on körülbelül 30-35 percig.
- LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Közben készítsük el a citromkrémet, melegítsük fel a tejet a citromhéjakkal egy lábasban.
- LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Egy tálban keverjük össze a lisztet a cukorral, és fokozatosan öntsük rá a forró tejet a liszt és cukor keverékére.
- LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Folytassuk a keverést, amíg sima, csomómentes krémet nem kapunk.
- LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Hagyjuk kihűlni a citromkrémet és a tortát.
- LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Vágjuk a tortát kockákra, és töltsük meg őket a citromkrémmel.
Általános információk
További információk
A citromkrémes kockák kiválóak reggelire vagy uzsonnára. Hűtőben 2-3 napig jól elállnak, és tökéletesen illenek egy csésze tea vagy kávé mellé.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 241,67 |
Szénhidrátok (g) | 40,1 |
amelyből cukrok (g) | 18,85 |
Zsír (g) | 6,83 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,24 |
Fehérje (g) | 7,02 |
Rostok (g) | 0,89 |
Akció | 0,15 |
- Fehérjék7,02g·13%
- Szénhidrátok40,1g·73%
- Zsírok6,83g·12%
- Rostok0,89g·2%