Tuduu
Citromkrémes kockák

Citromkrémes kockák

@giusynacookinglover

A citromos kockák egy egyszerű édesség, amelyet mindenki szeret, egyszerűségükben képesek elnyerni a felnőttek és gyerekek szívét.

Nehézség: Easy
Főzés: 35 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • A kockákhoz
  • 3 tojás3unitá
  • 450 g finomliszt450g
  • 280 g cukor280g
  • 80 g extra szűz olívaolaj80g
  • 100 g tej100g
  • 70 g natúr joghurt70g
  • 16 g sütőpor16g
  • 1 citrom reszelt héja (opcionális)1unitá
  • Citromkrém
  • 500 g tej500g
  • 100 g cukor100g
  • 3 evőkanál liszt3unitá
  • 2 citrom héja ehető héjjal2unitá

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral néhány percig.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Öntsük hozzá az extra szűz olívaolajat, a tejet, a joghurtot, és egy citrom reszelt héját.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Folytassuk a keverést, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Öntsük a tésztát egy téglalap alakú formába, és süssük 170°C-on körülbelül 30-35 percig.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Közben készítsük el a citromkrémet, melegítsük fel a tejet a citromhéjakkal egy lábasban.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a lisztet a cukorral, és fokozatosan öntsük rá a forró tejet a liszt és cukor keverékére.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Folytassuk a keverést, amíg sima, csomómentes krémet nem kapunk.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Hagyjuk kihűlni a citromkrémet és a tortát.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Vágjuk a tortát kockákra, és töltsük meg őket a citromkrémmel.

Általános információk

További információk

A citromkrémes kockák kiválóak reggelire vagy uzsonnára. Hűtőben 2-3 napig jól elállnak, és tökéletesen illenek egy csésze tea vagy kávé mellé.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)241,67
Szénhidrátok (g)40,1
amelyből cukrok (g)18,85
Zsír (g)6,83
amelyből telített zsírsavak (g)2,24
Fehérje (g)7,02
Rostok (g)0,89
Akció0,15
  • Fehérjék
    7,02g·13%
  • Szénhidrátok
    40,1g·73%
  • Zsírok
    6,83g·12%
  • Rostok
    0,89g·2%