Tojásmentes palacsinta bivaly joghurttal

Name: Tojásmentes palacsinta bivaly joghurttal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Bivaly tej joghurt; 200 g Liszt; 8 g Sütőpor; 1 evőkanál Extra szűz olívaolaj; 30 g Cukor; ízlés szerint Félig fölözött tej; ízlés szerint Vanília kivonat; ízlés szerint Nutella; ízlés szerint Sárgabarack lekvár; ízlés szerint Meggy lekvár; ízlés szerint Méz; ízlés szerint Eper

@giusynacookinglover

Kategória: Desszertek

Egy újragondolt és ízletes palacsinta változat, tojás nélkül, bivaly tej joghurttal. Tökéletes reggelire vagy uzsonnára.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

giusynacookinglover@giusynacookinglover

Hozzávalók

Adagok száma

Bivaly tej joghurt100g
Liszt200g
Sütőpor8g
Extra szűz olívaolaj1evőkanál
Cukor30g
Félig fölözött tejízlés szerint
Vanília kivonatízlés szerint
Nutellaízlés szerint
Sárgabarack lekvárízlés szerint
Meggy lekvárízlés szerint
Mézízlés szerint
Eperízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Vegyünk egy tálat, és öntsük bele a lisztet, a sütőport és a cukrot. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a bivaly tej joghurtot, a vanília kivonatot és az extra szűz olívaolajat.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Kenjünk meg egy tapadásmentes serpenyőt olajspray-vel, és melegítsük közepes lángon.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Öntsünk egy merőkanálnyi masszát a serpenyőbe, és süssük a palacsintát, amíg a felszínén buborékok nem keletkeznek. Fordítsuk meg a palacsintát egy spatula segítségével, és süssük további 2-3 percig.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Ismételjük meg a műveletet, amíg a massza el nem fogy.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Töltsük meg a palacsintákat Nutellával, lekvárokkal, mézzel vagy szezonális gyümölcsökkel.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
A palacsinták hűtőben 24 órán át tárolhatók légmentesen záródó edényben. Fogyasztás előtt ajánlott felmelegíteni őket, hogy ropogósak és finomak maradjanak.

Javaslatok

Konyhai mérleg
Kézi habverő
Spatula
Tál
Serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

A palacsinták hűtőben 24 órán át tárolhatók légmentesen záródó edényben. Fogyasztás előtt ajánlott felmelegíteni őket.

További információk

A palacsintákat megtölthetjük Nutellával, lekvárokkal, mézzel vagy szezonális gyümölcsökkel. Ajánlott tapadásmentes serpenyőt használni a sütéshez. A palacsinták hűtőben 24 órán át tárolhatók légmentesen záródó edényben. Fogyasztás előtt ajánlott felmelegíteni őket, hogy ropogósak és finomak maradjanak.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	281,86
Szénhidrátok (g)	52,19
amelyből cukrok (g)	11,39
Zsír (g)	5,92
amelyből telített zsírsavak (g)	1,93
Fehérje (g)	7,67
Rostok (g)	1,26
Akció	0,28

Fehérjék
7,67g·11%
Szénhidrátok
52,19g·78%
Zsírok
5,92g·9%
Rostok
1,26g·2%