Tuduu
Tejben pácolt csirkemell ropogós, ízletes panírral

Tejben pácolt csirkemell ropogós, ízletes panírral

@ilmiopiattoacolori

Kívül ropogós és ízletes, belül puha és szaftos második fogás. Tökéletes egy könnyű és ízletes vacsorához.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csirkemell200g
  • Tej0.5L
  • Zsemlemorzsa60g
  • Parmezán50g
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Oregánóízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Kezeletlen citromhéjízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Pácoljuk a csirkeszeleteket tejjel, egy kevés olajjal és citromhéjjal legalább 30 percig a hűtőben, fóliával letakarva.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Készítsük el a panírt zsemlemorzsa, parmezán, oregánó, egy csipet bors és citromhéj összekeverésével.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Panírozzuk be a csirkeszeleteket mindkét oldalon, helyezzük őket légsütőbe, és adjunk hozzá egy kevés olajat a tetejére.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Süssük 200 fokon 15-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Alternatívaként süthetjük serpenyőben is mindkét oldalon egy kevés olajjal.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Sózzuk ízlés szerint és élvezzük.

Javaslatok

  • Légsütő

  • Fólia

Általános információk

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)167,61
Szénhidrátok (g)11,01
amelyből cukrok (g)5,62
Zsír (g)7,89
amelyből telített zsírsavak (g)4,62
Fehérje (g)13,76
Rostok (g)0,24
Akció0,21
  • Fehérjék
    13,76g·42%
  • Szénhidrátok
    11,01g·33%
  • Zsírok
    7,89g·24%
  • Rostok
    0,24g·1%