Tuduu
Háromcsokoládés és joghurtos muffin

Háromcsokoládés és joghurtos muffin

@impasta_con_rosy

Puha és ízletes muffinok háromféle csokoládéval és görög joghurttal, tökéletesek egy különleges reggelihez vagy uzsonnához.

Nehézség: Easy
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 00 típusú liszt230g
  • Kakaópor50g
  • Cukor80g
  • Sütőpor1egység
  • ízlés szerint
  • Görög joghurt350g
  • Napraforgóolaj80g
  • Tojás2egység
  • Tej40g
  • Csokoládécseppek80g
  • Étcsokoládé darabok15g
  • Tejcsokoládé darabok15g
  • Fehér csokoládé darabok15g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (170°C-ra, ha légkeveréses).

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a cukrot, a sütőport és a sót.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Egy másik tálban keverjük össze a joghurtot, az olajat, a tojásokat és a tejet, jól összekeverve.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat a szárazakhoz, és keverjük simára.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a csokoládécseppeket, és óvatosan keverjük össze.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Öntsük a keveréket a muffin formákba, 3/4-ig töltve őket.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Osszuk el az étcsokoládé, a tejcsokoládé és a fehér csokoládé darabokat minden muffin tetején.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Süssük 25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Hagyjuk kihűlni, mielőtt tálaljuk.

Javaslatok

  • Muffin formák

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tároljuk légmentesen záródó edényben 2-3 napig.

További információk

Tökéletesek egy ízletes reggelihez vagy uzsonnához.

Eredet

Italia, Lombardia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)282,63
Szénhidrátok (g)29,2
amelyből cukrok (g)12,92
Zsír (g)15,27
amelyből telített zsírsavak (g)5,38
Fehérje (g)7,98
Rostok (g)1,84
Akció1
  • Fehérjék
    7,98g·15%
  • Szénhidrátok
    29,2g·54%
  • Zsírok
    15,27g·28%
  • Rostok
    1,84g·3%