Tuduu
Málnás briós szív

Málnás briós szív

@impasta_con_rosy

Egy tökéletes édesség Valentin-napra, puha és finom málnás briós szívvel.

Nehézség: Medium
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 180 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tej250g
  • Kovász150g
  • Manitoba liszt500g
  • Kristálycukor120g
  • Kristálycukor a díszítéshezízlés szerint
  • Finom sóízlés szerint
  • Vaj70g
  • Vanília esszenciaízlés szerint
  • Tojás1darab
  • Szárított málna porízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Készítse el a tésztát úgy, hogy a szárított málna port összekeveri a liszttel, a kívánt szín eléréséhez igazítva a mennyiséget.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Hagyja a tésztát kelni, amíg a térfogata megduplázódik.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Szaggasson szíveket a tésztából süteménykiszúróval.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Süsse ki a briós szíveket forró olajban aranybarnára.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Forgassa meg a szíveket a kristálycukorral kevert szárított málna porban.

Javaslatok

  • Süteménykiszúró

  • Olajsütő vagy serpenyő a sütéshez

Általános információk

További információk

Ideális Valentin-napra.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)282,65
Szénhidrátok (g)47,23
amelyből cukrok (g)13,1
Zsír (g)7,9
amelyből telített zsírsavak (g)4,33
Fehérje (g)8,13
Rostok (g)0,92
Akció1,54
  • Fehérjék
    8,13g·13%
  • Szénhidrátok
    47,23g·74%
  • Zsírok
    7,9g·12%
  • Rostok
    0,92g·1%