
Mini kókuszos és lime-os plum-cake
Ízletes mini kókuszos és lime-os plum-cake-ek, amelyek minden ízlést kielégítenek. Könnyen elkészíthetőek, ideálisak reggelire vagy egy finom uzsonnára.
Hozzávalók
- Tojás
3darab3darab - Cukor
1pohár1pohár - Növényi olaj
1pohár1pohár - Lime lé
1darab1darab - Reszelt lime héj
1darab1darab - Konzerv kókusztej
200mL200mL - Rizsliszt
1pohár1pohár - Burgonyakeményítő
1pohár1pohár - Finomliszt
1pohár1pohár - Sütőpor
1csomag1csomag - Reszelt kókuszízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg habos nem lesz.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Adjuk hozzá a növényi olajat, a lime levét és reszelt héját, valamint a kókusztejet. Jól keverjük össze.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Szitáljuk össze a rizslisztet, a burgonyakeményítőt, a finomlisztet és a sütőport. Fokozatosan adjuk hozzá a folyékony keverékhez.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Öntsük a tésztát a mini plum-cake formákba.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Szórjuk meg a tetejét reszelt kókusszal.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Előmelegített, álló sütőben süssük 180°C-on 20-30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Javaslatok
Mini plum-cake formák
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
További információk
Recept inspirálva a @chefmade_official által, kiváló minőségű formák használatával.
Eredet
Italia, Sicilia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 325,63 |
Szénhidrátok (g) | 42,21 |
amelyből cukrok (g) | 13,89 |
Zsír (g) | 16,22 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 4,62 |
Fehérje (g) | 4,86 |
Rostok (g) | 1,02 |
Akció | 0,05 |
- Fehérjék4,86g·8%
- Szénhidrátok42,21g·66%
- Zsírok16,22g·25%
- Rostok1,02g·2%