Egy tálban keverjük össze a tojásfehérjét, a görög joghurtot és a növényi tejet.
Adjuk hozzá a zabpehelylisztet, a sütőport, a nádcukrot, a sót, a szódabikarbónát és az almaecetet, majd keverjük simára.
Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt egy kis vajjal vagy olajjal.
Öntsünk kis mennyiségű tésztát a serpenyőbe, hogy mini palacsintákat formáljunk.
Süssük a palacsintákat mindkét oldalon aranybarnára.
Tálaljuk a palacsintákat eperrel, banánnal és kesudiókrémmel a tetején.
Tapadásmentes serpenyő
Tökéletes egy egészséges és ízletes reggelihez.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 246,94 |
| Szénhidrátok (g) | 23,14 |
| amelyből cukrok (g) | 18,04 |
| Zsír (g) | 15,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,05 |
| Fehérje (g) | 4,89 |
| Rostok (g) | 0,14 |
| Akció | 0,23 |
