Étcsokoládé, édesgyökér és avokádó mousse: a vegán desszert

Name: Étcsokoládé, édesgyökér és avokádó mousse: a vegán desszert
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Érett avokádó; 80 g Extra étcsokoládé (legalább 85% kakaó); 3 evőkanál Cukrozatlan növényi tej (mandula, szója); 30 g Eritritol; 3 g Édesgyökér por; 1 teáskanál Tiszta vanília kivonat (opcionális); 0.125 teáskanál Tengeri só

@ioboscovivo-srl

Kategória: Desszertek

Cukormentes vegán csokoládé és édesgyökér mousse: egy ízletes és egészséges desszert az avokádónak köszönhetően. Gazdag jó zsírokban és egyedi ízvilágú.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 5 percFőzés: 5 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

ioboscovivo-srl@ioboscovivo-srl

Hozzávalók

Adagok száma

Érett avokádó150g
Extra étcsokoládé (legalább 85% kakaó)80g
Cukrozatlan növényi tej (mandula, szója)3cucchiai
Eritritol30g
Édesgyökér por3g
Tiszta vanília kivonat (opcionális)1cucchiaino
Tengeri só0.1cucchiaino

Megvásárolható termékek

100% BIO Eritritol - 200g

1 termék

Ft 3022,88

100% BIO édesgyökér por - 100g

1 termék

Ft 4232,02

100% Bio keserű kakaó - 100g

Ft 2216,78

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Törd össze az étcsokoládét, és olvaszd fel óvatosan vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben. Hagyd langyosra hűlni.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Vedd ki az érett avokádó húsát, és tedd egy erős turmixgépbe.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Add hozzá az olvasztott csokoládét, a növényi tejet, az eritritolt, az édesgyökér port, a vanília kivonatot (ha használod) és egy csipet sót.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Turmixold sima, homogén és bársonyos krémmé.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Kóstold meg, és állítsd be az eritritol édességét és az édesgyökér intenzitását.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Oszd el a mousse-t egyéni tálkákba, és hűtsd le a hűtőszekrényben legalább 1-2 órán át.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Tálalás előtt díszítsd keserű kakaóval.

Javaslatok

Keserű kakaó

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.

További információk

Vegán recept, hozzáadott cukor nélkül, ideális egy egészséges és ízletes desszerthez.

Eredet

Italia, Lombardia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	281,7
Szénhidrátok (g)	15,74
amelyből cukrok (g)	15,12
Zsír (g)	20,72
amelyből telített zsírsavak (g)	7,09
Fehérje (g)	4,83
Rostok (g)	3,77
Akció	0,22

Fehérjék
4,83g·11%
Szénhidrátok
15,74g·35%
Zsírok
20,72g·46%
Rostok
3,77g·8%