Vágjátok fel a kakit, és távolítsátok el a húsát.
Turmixoljátok össze a gyümölcshúst a keserű kakaóval, majd öntsétek az így kapott keveréket egy formába.
Tegyetek a hűtőbe legalább 6-8 órára.
Amikor a puding elkészült, ha szeretnétek, szórjatok rá egy kis kakaót.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 73,75 |
| Szénhidrátok (g) | 18,87 |
| amelyből cukrok (g) | 12,92 |
| Zsír (g) | 0,19 |
| Fehérje (g) | 0,57 |
| Rostok (g) | 3,53 |
