Vágja félbe az avokádót, és miután eltávolította a magot, egy teáskanál segítségével alaposan vájja ki a húsát. Egy villa segítségével nyomja össze a húst, hogy pürét kapjon.
Miután megmosta és megszárította a paradicsomot, vágja kis kockákra, és adja hozzá az avokádó püréhez.
Adja hozzá a nagyon finomra vágott chilit is.
Most facsarja ki a lime levét, és ízesítse az egészet sóval és borssal ízlés szerint.
Végül adjon hozzá egy teáskanál extra szűz olívaolajat, és jól keverje össze.
Fedje le a guacamolét átlátszó fóliával, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben körülbelül egy órát, mielőtt megkóstolná.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 163,45 |
| Szénhidrátok (g) | 2,39 |
| amelyből cukrok (g) | 2,35 |
| Zsír (g) | 15,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,64 |
| Fehérje (g) | 3,25 |
| Rostok (g) | 2,49 |
