Feketekagyló cukkínivel sáfrányos illattal

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

   Mossa meg a cukkínit, és főzze körülbelül 20 percig bő sós vízben.

2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

   Öntse a cukkínit az extra szűz olívaolajjal, a fokhagymagerezddel és a sáfránnyal együtt a botmixer tartályába.

3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

   Pürésítse néhány percig, adjon hozzá két evőkanál vizet, hogy a szósz elég folyékony legyen.

4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

   Egy tálban keverje össze a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát és a szószt, sózza meg, és keverje össze a keveréket.

5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

   Fedje be egyenként a feketekagylókat, és süsse 180 °C-on körülbelül 15 percig.

Javaslatok

• Botmixer

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)