Gratinált kagyló

Name: Gratinált kagyló
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 darab Fagyasztott, előfőzött félhéjú kagyló; 6 darab Datterini paradicsom; 1 darab Fokhagymagerezd; 1 darab Petrezselyemág; 2 evőkanál Reszelt sajt; 10 evőkanál Zsemlemorzsa; 1 pohár Víz; ízlés szerint Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Só

@manu-food-writer

Kategória: Előételek

Fedezze fel, hogyan készíthet el ízletes gratinált kagylókat, egy ínycsiklandó és könnyen elkészíthető előételt, amely mindenki ízlését elnyeri.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Hozzávalók

Adagok száma

Fagyasztott, előfőzött félhéjú kagyló20darab
Datterini paradicsom6darab
Fokhagymagerezd1darab
Petrezselyemág1darab
Reszelt sajt2evőkanál
Zsemlemorzsa10evőkanál
Víz1pohár
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Sóízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Mossa meg és vágja fel a datterini paradicsomokat, és gyűjtse össze a levüket egy tálba, amelyhez adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet.
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Egy tálba öntse a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot, valamint a datterini, petrezselyem és fokhagyma keverékét.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Öntse hozzá a két evőkanál extra szűz olívaolajat és sózza meg.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Keverje össze, hogy nagyon nedves és pasztaszerű tölteléket kapjon, és lassan adjon hozzá vizet, hogy mindig nedves maradjon.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Ha elkészült, fedje be vele a kagylókat, és helyezze őket távol egymástól, mivel sütés közben vizet veszíthetnek.
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Süsse 10 percig előmelegített sütőben 200 fokon, végül további 5 percig grillezze a pirulás érdekében.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
A keverékhez adhatunk fekete borsot vagy sómentes kapribogyót is.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
A sajtot illetően használhatunk grana vagy pecorino sajtot ízlés szerint.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Legfeljebb 12 órán át tárolható hűtőszekrényben

További információk

Langyosan tálaljuk előételként vagy második fogásként.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	72,99
Szénhidrátok (g)	5,38
amelyből cukrok (g)	1,21
Zsír (g)	2,04
amelyből telített zsírsavak (g)	0,47
Fehérje (g)	8,33
Rostok (g)	0,55
Akció	0,21

Fehérjék
8,33g·51%
Szénhidrátok
5,38g·33%
Zsírok
2,04g·13%
Rostok
0,55g·3%