Tuduu
Mozzarella és gyümölcssaláta

Mozzarella és gyümölcssaláta

@manu-food-writer

Egy nyári és frissítő étel, amely kiváló minőségű mozzarellát és friss gyümölcsöket kombinál az édes és sós ízek egyensúlyáért.

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Mozzarella2egység
  • Nektarin3egység
  • Sárgadinnye0.5egység
  • Rukkola50g
  • Dióízlés szerint
  • Saláta50g
  • Sóízlés szerint
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Készítse elő az összes hozzávalót, és nyissa ki a mozzarellát, távolítsa el a levét, szárítsa meg, majd vágja vastag csíkokra.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Vágjon le két szelet sárgadinnyét, távolítsa el a magokat, és a nektarinok magját is távolítsa el.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Vágja a sárgadinnyét kockákra, a nektarinokat szeletekre, végül a mandulát is.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Forró serpenyőben süsse a nektarinokat 5 percig mindkét oldalon.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Hagyja kihűlni a nektarinokat.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Egy tányéron készítsen egy ágyat rukkolából és salátából ízlés szerint, majd öntse rá az összes hozzávalót.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Fűszerezze extra szűz olívaolajjal és sóval, valamint magokkal ízlés szerint.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

12 óra a hűtőszekrényben

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)96,47
Szénhidrátok (g)3,77
amelyből cukrok (g)3,77
Zsír (g)6,12
amelyből telített zsírsavak (g)3,53
Fehérje (g)6,38
Rostok (g)0,91
Akció0,06
  • Fehérjék
    6,38g·37%
  • Szénhidrátok
    3,77g·22%
  • Zsírok
    6,12g·36%
  • Rostok
    0,91g·5%