Gyors, krémes és egészséges zabkása mikrohullámú sütőben: a tökéletes reggeli körülbelül 3 perc alatt, rostban, energiában és ízben gazdag. Könnyű, alaprecept, amely gyümölcsökkel, olajos magvajakkal, fűszerekkel és ropogós feltétekkel tetszés szerint személyre szabható.
Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverd össze a zabpelyhet, a tejet vagy növényi italt és egy csipet sót. Ha használsz tört banánt, add hozzá rögtön, hogy édesítsen és krémesebbé tegye a zabkását.
Tedd a tálat a mikrohullámú sütőbe, és főzd közepes-magas teljesítményen 90 másodpercig. Főzés közben figyeld, mert a zab megemelkedhet és kifuthat.
Vedd ki a tálat, és erőteljesen keverd meg, hogy a csomókat feloldd és a krémességet eloszlasd.
Tedd vissza a tálat a mikrohullámú sütőbe további 30-60 másodpercre, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot (15-20 másodperc extra, ha sűrűbbre szeretnéd; állj meg korábban, ha folyósabbra preferálod).
Ha elkészült, add hozzá a kívánt feltéteket, például fahéjat, étcsokoládét és a kedvenc gyümölcsödet. Melegen tálald.
Mikrohullámú sütőben használható tál
Keverőkanál
Javasolt variációk: „banana bread” zabkása: tört banán + fahéj + 1 evőkanál pekándió. „Csokoládés és mandulás” zabkása: 1 teáskanál keserű kakaó + 1 teáskanál mandulavaj. „Apple pie” zabkása: kockázott alma + fahéj + egy csipet szerecsendió (az almát előtte 1 percig megfőzheted a mikrohullámú sütőben).
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 93,33 |
| Szénhidrátok (g) | 13,45 |
| amelyből cukrok (g) | 2,53 |
| Zsír (g) | 2,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,41 |
| Fehérje (g) | 3,65 |
| Rostok (g) | 2,02 |
| Akció | 0,08 |
