Serpenyős paradicsomos édeskömény: egy könnyű, de ízletes, olcsó és rendkívül egyszerű köret! Alternatív módja annak, hogy az édesköményt ne mindig főzve, sütőben vagy gratinírozva fogyasszuk!
Tisztítsd meg az édesköményt, mosd meg, és szeleteld fel nem túl vékonyra.
Tisztítsd meg és mosd meg a vöröshagymát és a paradicsomot.
Egy serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott hagymát a paradicsommal, az olajjal, a kapribogyóval és két evőkanál forró vízzel.
Add hozzá az édesköményt és 100 ml forrásban lévő vizet is.
Főzd alacsony lángon, majd néhány perc múlva add hozzá a borsot is.
Szórd meg oregánóval, és úgy tálald.
Serpenyő
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 19,39 |
| Szénhidrátok (g) | 2,98 |
| amelyből cukrok (g) | 2,65 |
| Zsír (g) | 0,12 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 1,09 |
| Rostok (g) | 1,42 |
| Akció | 0,07 |
