Olajban eltett makrélafiléből, vörös radicchióból és piros almából készült saláta, extra szűz olívaolajjal, almaecettel, oregánóval és borssal ízesítve. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, egyszerű és gyorsan elkészíthető.
Mosd meg a radicchiót, és vágd fel.
Mosd meg az almát, és szeleteld vékonyra.
Jól csepegtesd le a makrélafiléket, majd egy tálban keverd össze a radicchióval és az almaszeletekkel.
Ízesítsd extra szűz olívaolajjal, almaecettel, oregánóval és ízlés szerint borssal.
Óvatosan keverd össze, és azonnal tálald.
Tál
Szűrő vagy csepegtető
Kés
Vágódeszka
Használhatsz natúr konzerves makrélafilét vagy gőzben főtt friss makrélát az olajos filék helyett. Az ecet, az oregánó és a bors mennyisége ízlés szerint adagolható.
Italia
| Energia (kcal) | 97,18 |
| Szénhidrátok (g) | 6,03 |
| amelyből cukrok (g) | 6,03 |
| Zsír (g) | 3,83 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,83 |
| Fehérje (g) | 9,36 |
| Rostok (g) | 1,57 |
| Akció | 0,08 |
