Teljes kiőrlésű quinoa spárgával, kurkumával és gyömbérrel: vegán, tipikusan tavaszi főétel. Egyszerűen elkészíthető, laktató, mégis könnyű recept.
Mosd meg a quinoát, és főzd meg a csomagoláson feltüntetett módon.
Tisztítsd meg a spárgát, és párold meg.
Pirítsd át a spárgát serpenyőben az extra szűz olívaolajjal és egy csipet gyömbérporral.
Amikor a quinoa megfőtt, add a spárgához, és ízesítsd kurkumaporral.
Jól keverd össze, és forrón tálald.
Lábas a quinoa főzéséhez
Pároló vagy párolókosár
Serpenyő
Szűrő (a quinoa átmosásához)
Italia
| Energia (kcal) | 203,01 |
| Szénhidrátok (g) | 19,88 |
| amelyből cukrok (g) | 3,68 |
| Zsír (g) | 10,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,39 |
| Fehérje (g) | 6,97 |
| Rostok (g) | 5,07 |
