Póré- és burgonyafelfújt

Name: Póré- és burgonyafelfújt
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 és fél evőkanál Reszelt parmezán; 2 darab Közepes burgonya; 1 darab Póréhagyma; 1 evőkanál Finomra vágott petrezselyem; 100 g Ricotta; ízlés szerint Só és bors; 2 darab Tojás

@mescolabene

Kategória: Előételek

Tökéletesek egy utolsó pillanatos előételhez. Csak néhány egyszerű hozzávalóra lesz szükséged, nézzük meg együtt, melyek ezek!

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

mescolabene@mescolabene

Hozzávalók

Adagok száma

Reszelt parmezán1 és fél evőkanál
Közepes burgonya2darab
Póréhagyma1darab
Finomra vágott petrezselyem1evőkanál
Ricotta100g
Só és borsízlés szerint
Tojás2darab

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Főzzük meg a póréhagymát és a burgonyát egy serpenyőben egy kevés olajjal. Amikor megpuhultak, adjuk hozzá a ricotta, tojás, parmezán, só, bors és petrezselyem keverékéhez.
LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Jól keverjük össze az összes hozzávalót. Ekkor kenjük meg és szórjuk meg zsemlemorzsával a muffin formákat.
LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Mindegyikbe tegyünk két bő evőkanálnyi keveréket. Szórjunk mindegyik tetejére egy kis zsemlemorzsát és parmezánt, majd süssük 200 fokon körülbelül 15 percig.

Javaslatok

Muffin formák
Egy tál a tészta elkészítéséhez
Egy serpenyő a burgonya és póréhagyma főzéséhez

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben, jól becsomagolva, pár napig tárolható.

További információk

A póréhagymát fehér hagymával is helyettesítheted

Eredet

Italia, Calabria

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	102,84
Szénhidrátok (g)	7,58
amelyből cukrok (g)	1,79
Zsír (g)	4,81
amelyből telített zsírsavak (g)	2,16
Fehérje (g)	6,83
Rostok (g)	1,87
Akció	0,06

Fehérjék
6,83g·32%
Szénhidrátok
7,58g·36%
Zsírok
4,81g·23%
Rostok
1,87g·9%