Tuduu
Ropogós articsóka és burgonya forrólevegős sütőben

Ropogós articsóka és burgonya forrólevegős sütőben

@mescolabene

Egy ízletes és nagyon könnyen elkészíthető köret, amely tökéletesen kiegészíti a főételeidet. Ropogós articsóka, mint a sült, és aranyszínű burgonya, mindez forrólevegős sütőben elkészítve!

Nehézség: Easy
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Articsóka2darab
  • Közepes burgonya2darab
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Héjas fokhagymagerezd1darab
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Rozmaring ágak2darab

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Távolítsd el az articsóka külső leveleit, vágd le a tetejét, felezd meg, távolítsd el a belső szőröket és szeleteld fel. Hámozd meg a szárakat és vágd őket csíkokra.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Vágd fel a burgonyát, és fűszerezd mindezt olajjal, sóval, borssal, héjas fokhagymával és rozmaringgal.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Süsd 180°C-on 15 percig, majd 200°C-on további 10 percig a forrólevegős sütőben.

Javaslatok

  • Forrólevegős sütő

Általános információk

További információk

Tökéletes sütőben is, ugyanilyen hőmérsékleten, kicsit hosszabb idő alatt.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)143,29
Szénhidrátok (g)20,31
amelyből cukrok (g)15,11
Zsír (g)4,52
amelyből telített zsírsavak (g)1,17
Fehérje (g)2,9
Rostok (g)7,4
Akció0,05
  • Fehérjék
    2,9g·8%
  • Szénhidrátok
    20,31g·58%
  • Zsírok
    4,52g·13%
  • Rostok
    7,4g·21%