Laktózmentes besamel
@millegrammi
Egy laktózmentes besamel rizstejjel és növényi margarinnal készítve, tökéletes a laktózérzékenyek számára. Krémes és ízletes szósz, amely alkalmas rakott tésztákhoz, lasagnához és gratinált zöldségekhez.
Nehézség: Medium
Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc
Előkészítési idő: 5 percElőkészítés: 5 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Rizstej
500mL500mL - 00-ás liszt
50g50g - Növényi margarin
50g50g - Só
1g1g - Szerecsendióízlés szerint
- Borsízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Melegítsd fel a rizstejet anélkül, hogy felforralnád.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Egy edényben olvaszd fel a növényi margarint, és add hozzá a lisztet, folyamatosan kevergetve, amíg összeáll.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Add hozzá a langyos rizstejet két részletben, és folytasd a keverést habverővel, amíg sima és bársonyos szósz nem lesz belőle.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Vedd le a tűzről, és add hozzá a sót, a borsot és a szerecsendiót. Jól keverd össze, és a besamel kész.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben két-három napig, fóliával lefedve tárolható.
További információk
A rizstejet helyettesítheted más növényi itallal is, ízlésed szerint.
Eredet
Italia, Campania
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 215,07 |
| Szénhidrátok (g) | 13,07 |
| amelyből cukrok (g) | 7,25 |
| Zsír (g) | 14,88 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,56 |
| Fehérje (g) | 7,97 |
| Rostok (g) | 0,18 |
| Akció | 0,26 |
- Fehérjék7,97g·22%
- Szénhidrátok13,07g·36%
- Zsírok14,88g·41%
- Rostok0,18g·0%