Tuduu
Citromos és laktózmentes ricottás sütemény

Citromos és laktózmentes ricottás sütemény

@persaincucina

Egy puha és friss sütemény, tökéletes reggelire vagy uzsonnára, citrommal és laktózmentes ricottával készítve.

Nehézség: Easy
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás3egység
  • Kristálycukor120g
  • Növényi olaj100g
  • Növényi vagy tehéntej70g
  • Finomliszt200g
  • Kukoricakeményítő50g
  • Sütőpor1egység
  • Laktózmentes ricotta100g
  • Bio/ehető citromhéjízlés szerint
  • Citromlé20g
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg habos nem lesz.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a citrom héját és levét.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Keverjük hozzá az olajat, a tejet, a ricottát és a sót, jól összekeverve.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Szitáljuk bele a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport, majd adjuk hozzá a keverékhez.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Jól keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a keveréket egy süteményformába.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül 35-40 percig.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Hagyjuk kihűlni, és tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.

Javaslatok

  • Süteményforma

  • Tál

  • Elektromos habverő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.

További információk

Laktózérzékenyek számára is alkalmas.

Eredet

Italia, Toscana

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)282,41
Szénhidrátok (g)34,24
amelyből cukrok (g)13,16
Zsír (g)13,67
amelyből telített zsírsavak (g)3,17
Fehérje (g)7,54
Rostok (g)0,43
Akció1,17
  • Fehérjék
    7,54g·13%
  • Szénhidrátok
    34,24g·61%
  • Zsírok
    13,67g·24%
  • Rostok
    0,43g·1%