Egy finom köret grillezett cukkiniből, fokhagymával és rozmaringgal, tökéletes az ételek mellé.
A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk.
Egy forró grilllapon meggrillezzük.
Egy lábasba bőséges extra szűz olívaolajat, fokhagymát és rozmaringot teszünk.
Amikor az olaj jól átveszi az aromákat, hozzáadjuk a cukkinit is.
Összepároljuk, majd néhány percre ecettel felöntjük.
A köret már készen is áll az élvezetre!
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 23,59 |
| Szénhidrátok (g) | 2,14 |
| amelyből cukrok (g) | 2,05 |
| Zsír (g) | 0,3 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,07 |
| Fehérje (g) | 1,24 |
| Rostok (g) | 1,44 |
