Kezdjük azzal, hogy szárazon megpirítjuk a mandulát egy serpenyőben néhány percig.
Ezután félretesszük, és ugyanabban a serpenyőben hozzáadjuk az olajat, a finomra vágott hagymát és a friss gyömbért (ízlés szerint).
Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott csirkét, és 5/10 percig főzzük.
Ezután hozzáöntjük a szójaszószt, a vizet, és további 5 percig fedő alatt, alacsony lángon főzzük.
Ekkor levesszük a fedőt, hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, hogy besűrítsük és egy szuper krémet hozzunk létre.
Amikor elkészült, hozzáadjuk a korábban megpirított mandulát is.
Serpenyő
Forrón tálaljuk, kiváló basmati rizzsel.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 158,85 |
| Szénhidrátok (g) | 8,21 |
| amelyből cukrok (g) | 1,54 |
| Zsír (g) | 8,88 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,96 |
| Fehérje (g) | 11,57 |
| Rostok (g) | 1,04 |
| Akció | 0,27 |
