Egy tálba vagy dagasztógépbe öntse a lisztet, és fokozatosan adja hozzá a korábban egy teáskanál cukorral vízben feloldott élesztőt.
Fedje le, és hagyja pihenni 5-10 percig.
Adja hozzá a sót a maradék vízzel együtt, majd vékony sugárban az extra szűz olívaolajat.
Dagasztson addig, amíg sima és egyenletes tésztát nem kap.
Fedje le, és hagyja pihenni 20-30 percig.
Ossza a tésztát 5 egyenként kb. 150 g súlyú darabra.
Nyújtsa ki minden darabot sodrófával, majd tekerje fel a hosszabbik oldal mentén.
Nyújtsa ismét sodrófával hosszú csíkra, majd tekerje fel önmagára.
Helyezze a tészta darabokat sütőpapírral bélelt tepsire a nyitott részükkel lefelé, és takarva kelessze duplájára (kb. 2-3 óra).
Vágjon mély bevágást a közepére, és kenje le a felületet vízzel.
Süsse előmelegített sütőben 210°C-on 20 percig.
Tál
Dagasztógép
Sodrófa
Tepsi
Sütőpapír
Tárolja papírzacskóban 1-2 napig.
Tökéletes azoknak, akik otthon szeretnének kenyeret sütni.
Italia, Emilia Romagna
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 333,86 |
| Szénhidrát (g) | 77,77 |
| ebből cukrok (g) | 30,32 |
| Zsír (g) | 0,7 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,08 |
| Fehérje (g) | 8,05 |
| Rost (g) | 2,02 |
| Só (g) | 0,77 |
