Rizslapokba tekert falatok

Name: Rizslapokba tekert falatok
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 darab rizslapok; 1 darab kis cukkini; 1 darab kis sárgarépa; 1 darab újhagyma; 24 darab garnélarák; ízlés szerint extra szűz olívaolaj; ízlés szerint szójaszósz; ízlés szerint növényi olaj; ízlés szerint szezámmag; ízlés szerint víz

@persaincucina

Kategória: Főételek

Ízletes rizstekercsek zöldségekkel és garnélarákkal töltve, tökéletesek előételnek vagy főételnek.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

persaincucina@persaincucina

Hozzávalók

Adagok száma

Rizslapok12darab
Kis cukkini1darab
Kis sárgarépa1darab
Újhagyma1darab
Garnélarák24darab
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Szójaszószízlés szerint
Növényi olajízlés szerint
Szezámmagízlés szerint
Vízízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Tisztítsuk meg a garnélarákot, távolítsuk el a fejét, a páncélt és a beleket.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Vágjuk az újhagymát, a sárgarépát és a cukkinit julienne-re.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Melegítsünk egy kis extra szűz olívaolajat egy serpenyőben, és süssük a garnélarákot körülbelül 5 percig, amíg aranybarna nem lesz. Adjunk hozzá szójaszószt.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Ugyanabban a tiszta serpenyőben adjunk hozzá egy kis extra szűz olívaolajat, és süssük a zöldségeket további 5 percig, majd locsoljuk meg szójaszósszal.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Vegyünk egy rizslapot, áztassuk vízbe, és tegyük rá egy másik lapra; tegyünk három garnélarákot és egy kis zöldséget a közepére, majd tekerjük fel.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a tekercseket, amíg aranybarna nem lesz.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Forrón tálaljuk, szójaszósszal és szezámmaggal díszítve.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó, és 1 napon belül fogyasztandó.

További információk

Forrón tálaljuk szójaszósszal és szezámmaggal. Friss salátával is kísérhetjük.

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	100,82
Szénhidrátok (g)	7,96
amelyből cukrok (g)	0,28
Zsír (g)	1,36
amelyből telített zsírsavak (g)	0,09
Fehérje (g)	13,7
Rostok (g)	0,2

Fehérjék
13,7g·59%
Szénhidrátok
7,96g·34%
Zsírok
1,36g·6%
Rostok
0,2g·1%