Teljes kiőrlésű fettuccine füstölt lazaccal, póréhagymával és dióval

Name: Teljes kiőrlésű fettuccine füstölt lazaccal, póréhagymával és dióval
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Teljes kiőrlésű fettuccine; 150 g Füstölt lazac; 100 mL Laktózmentes főzőtejszín; 1 darab Póréhagyma; ízlés szerint Dió; ízlés szerint Ehető citromhéj; ízlés szerint Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Zsálya; ízlés szerint Bors; 1 darab Fokhagymagerezd

@persaincucina

Kategória: Első fogások

Egy krémes és ízletes első fogás, ahol a lazac találkozik a póréhagyma édességével és a dió ropogósságával. Egy ízrobbanás, amely az első falatnál elvarázsol!

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

persaincucina@persaincucina

Hozzávalók

Adagok száma

Teljes kiőrlésű fettuccine250g
Füstölt lazac150g
Laktózmentes főzőtejszín100mL
Póréhagyma1unità
Dióízlés szerint
Ehető citromhéjízlés szerint
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Zsályaízlés szerint
Borsízlés szerint
Fokhagymagerezd1unità

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Tisztítsuk meg és vágjuk fel a póréhagymát, majd süssük serpenyőben 5 percig olajjal, fokhagymával, zsályával és egy kevés meleg vízzel.
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Tegyük félre körülbelül 2 evőkanálnyi póréhagymát, a többit pedig turmixoljuk össze.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Főzzük meg a tésztát forró, sós vízben.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Egy serpenyőben öntsük a póréhagyma krémet, adjuk hozzá a tejszínt és egy kevés főzővizet a tésztáról.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Adjuk hozzá a felvágott füstölt lazacot, a félretett póréhagymát, és főzzük pár percig.
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Fejezzük be a tészta főzését a mártásban további főzővízzel.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
A végén adjuk hozzá a citromhéjat és a borsot.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Tálaljuk aprított dióval díszítve.

Javaslatok

Serpenyő
Turmixgép

Általános információk

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	71,29
Szénhidrátok (g)	2,5
amelyből cukrok (g)	2,5
Zsír (g)	3,92
amelyből telített zsírsavak (g)	1,85
Fehérje (g)	6,27
Rostok (g)	0,74
Akció	0,4

Fehérjék
6,27g·47%
Szénhidrátok
2,5g·19%
Zsírok
3,92g·29%
Rostok
0,74g·6%