Válaszd szét a tojássárgáját és a tojásfehérjét.
Adj cukrot a tojássárgájához, és habverővel verd addig, amíg világos és habos lesz.
Olvaszd fel a csokoládét vízgőz fölött a kockákra vágott vajjal együtt.
Keverd össze az olvasztott csokoládét és vajat a tojásos-cukros masszával, add hozzá a sót és az átszitált lisztet.
Verd kemény habbá a tojásfehérjét, és fokozatosan forgasd a masszába alulról felfelé mozgatva.
Vajazd ki és szórd meg kakaóval egy 22 cm-es formát (vagy használj sütőpapírt), majd öntsd bele a masszát.
Süsd előmelegített, statikus sütőben 180°C-on körülbelül 30 percig, figyelve a sütést.
Hagyd a tortát néhány percig hűlni, vedd le a formát, és szórd meg porcukorral.
A tortát zárt edényben 2-3 napig tárolhatod. Remek tejszínhabbal vagy fagylalttal tálalva.
Italia, Liguria
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 396,24 |
| Szénhidrát (g) | 35,77 |
| ebből cukrok (g) | 34,61 |
| Zsír (g) | 25,75 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 15,24 |
| Fehérje (g) | 6,71 |
| Rost (g) | 2,81 |
| Só (g) | 0,05 |
