Mossatok meg, tisztítsatok meg és főzzetek meg egy burgonyát.
Mossatok meg és szárítsatok meg három paprikát.
Süssétek meg a paprikákat a sütőben 20 percig 200°-on.
Zárjátok őket egy zacskóba, és hagyjátok enyhén kihűlni, hogy a héjuk könnyebben leváljon.
Öntsétek egy minipinnerbe a paprikákat, az olajat, a sót, a diót, a burgonyát és a fokhagymagerezdet. Turmixoljátok krémmé.
Főzzétek a picit sós vízben 9 percig.
Pirítsátok a bacon szeleteket, amíg ropogós nem lesz.
Szűrjétek le a tésztát al dentére.
Forgassátok össze a tésztát a paprikakrémmel.
Tálaljátok, és díszítsétek ropogós baconnel és mogyoródarabokkal.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 137,82 |
| Szénhidrátok (g) | 18,02 |
| amelyből cukrok (g) | 3,19 |
| Zsír (g) | 5,07 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,94 |
| Fehérje (g) | 5,14 |
| Rostok (g) | 1,91 |
| Akció | 0,11 |
